Restoran di Jepara merupakan bisnis yang tidak lepas dari perkembangan teknologi, sebagian besar restoran yang ada mulai menerapkan sistem komputerisasi pada proses administrasi. Namun masih terdapat berbagai aktifitas yang dilakukan manual seperti pencarian menu, pencatatan pesanan dan berbagai informasi yang ada pada menu. MBS Bistro Café Jepara merupakan sebuah café lokal dari pengusaha jepara yang menyediakan menu utama yaitu berbagai olahan steak. MBS Bistro Café Jepara masih menggunakan cara manual untuk mencatat pemesanan makanan dan minuman yang dilakukan oleh pelayan kepada pelanggan. Pemesanan tersebut menjadi tidak efisien akibat bertumpuknya kertas daftar pemesanan pelanggan satu dengan pelanggan lain yang memberikan hasil pesanan kepada pelayan secara bersamaan terutama pada saat ramai pengunjung dengan pelayan yang terbatas, sehingga menjadi tidak urutnya pembuatan menu untuk pelanggan dan penyampaian pesanan kepada bar/kitchen. Maka dari hal itulah dibutuhkan suatu media aplikasi android secara realtime yang dapat membantu pelanggan untuk melakukan pemesanan menu serta memudahkan pelayan dalam pencatatan menu. Metode pengembangan dalam aplikasi ini menggunakan Waterfall Model dan untuk membangun aplikasi digunakan Android Studio 3.2.0 dengan bahasa pemrograman kotlin dan Firebase sebagai penyimpanan data. Perancangan sistem informasi ini menghasilkan aplikasi yang memberikan informasi menu makanan dan minuman kepada pelanggan secara mobile serta menyajikan proses pemesanan menu secara realtime dan berurutan sesuai dengan daftar pesanan yang masuk pertama, kedua dan selanjutnya kepada bar/kitchen sesuai dengan urutan pemesanan. Aplikasi MBS Bistro Café Jepara menggunakan metode black box testing didapatkan hasil validasi dan pengujian dari Ahli Materi dengan nilai 90%, Ahli Media dengan nilai 94,4% dan Responden 90,67% sehingga penelitian telah memenuhi kriteria kelayakan perancangan aplikasi dengan baik.